붕장어

• 원 산 지 : 국 내 산
• 유 형 : 유 두 / 무 두
• 포 장 : 비 닐 / 산소포장
• 공급단위 : 아래 표를 참고 해 주세요.

붕장어

규격	35	40	45	50	55	60
1kg / pcs	13~14	9~10	7~8	6	4~5	3~4

유 두 (내장제거, 배따기)

무 두 (내장제거, 등따기 / 지느러미 치기)

냉동 붕장어

• 원 산 지 : 국 내 산
• 공급단위 :
  유 두 (배따기) 2kg 단위, 10개입 / 1박스 (20kg)
  무 두 (등따기) 5kg 단위, 4개입 / 1박스 (20kg)
  무 두 (등따기, 지느러미치기) 5kg 단위, 4개입 / 1박스 (20kg)